Resumen: El Proyecto Chancery Lane y WRAP han actualizado una cláusula de contrato modelo diseñada para ayudar a las empresas a medir, reducir y reportar el desperdicio de alimentos en las cadenas de suministro. La iniciativa muestra cómo los documentos legales, a menudo vistos como formalidades administrativas, pueden convertirse en herramientas prácticas para la acción climática, la reducción de costos y la transparencia corporativa. Londres, 14 de mayo de 2026 – Comida […]
Los contratos se convierten en una nueva herramienta contra el desperdicio de alimentos
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