El Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes ha firmado este lunes un protocolo de colaboración de Formación Profesional con la Confederación Empresarial de Hostelería de España. En el acto de firma han participado la secretaria general de Formación Profesional, Esther Monterrubio, y el secretario general de Hostelería de España, Emilio Gallego.
Este protocolo busca promover que los trabajadores puedan incorporarse a los procedimientos del sistema de acreditación de competencias, en un esfuerzo mutuo por avanzar hacia una mayor profesionalización de la hostelería.
Durante la firma, Monterrubio ha valorado el trabajo del sector hostelero hacia la profesionalización y ha animado a la Confederación a colaborar con las administraciones educativas en dar a conocer sus necesidades de formación.
Gallego, por su parte, ha destacado la importancia de este impulso profesionalizador para la calidad del servicio y para la competitividad del sector.
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