Un nuevo estudio proporciona la primera evidencia convincente de que la vitamina del sol puede ralentizar el envejecimiento biológico a nivel celular.
El estudio vital de varios años a gran escala, realizado por científicos del Hospital General de Massachusetts (Mass General Brigham y la Facultad de Mujeres de Georgia), incluyó a casi 26,000 participantes: hombres mayores de 50 años y mujeres mayores de 55 años. Su objetivo era estudiar el efecto de la vitamina D y los ácidos grasos omega-3 en el número de biomarcadores de salud.
Una de las secciones más interesantes del proyecto es el subestudio vital de los telómeros, que involucró a 1.054 personas. Fue en este estudio que los científicos se centraron en evaluar la longitud de los telómeros, regiones en los extremos de los cromosomas que protegen el material genético de la destrucción.
El hecho es que con cada división celular, los telómeros se vuelven ligeramente más cortos, y este proceso está inextricablemente vinculado al deterioro de la función de células madre, el envejecimiento de los órganos y el desarrollo de enfermedades relacionadas con la edad.
Se cree que los telómeros acortados contribuyen al desarrollo de enfermedades como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y autoinmunes.
Los resultados son alentadores: después de dos y cuatro años de seguimiento, los participantes que tomaron 2.000 UI de vitamina D3 diariamente tenían telómeros significativamente más largos en sus glóbulos blancos que aquellos que tomaron un placebo. Los ácidos grasos omega-3, sin embargo, no mostraron un efecto sobre la longitud de los telómeros.
Los intentos anteriores de establecer un vínculo entre la longitud de los telómeros y la vitamina D se han limitado a experimentos cortos de pequeña escala, cuyos resultados han sido contradictorios.
Para algunos, estos tres años pueden parecer un período insignificante, pero en el contexto del riesgo creciente de enfermedades crónicas con la edad, incluso una cifra tan modesta se vuelve significativa. Vital es el primer gran ensayo aleatorizado a largo plazo en demostrar que la suplementación con vitamina D realmente protege los telómeros y preserva su longitud.
También hemos visto los beneficios de la vitamina D para reducir la inflamación y el riesgo de enfermedades crónicas específicas asociadas con el envejecimiento, dice el Dr. Joan Manson. Numerosos estudios científicos han demostrado que la vitamina D, especialmente sus formas D3 y D2, juegan un papel importante en el sistema inmune y la absorción de calcio.
La deficiencia de vitamina D también se ha relacionado con la demencia y los trastornos neurológicos, tanto en adultos como en recién nacidos. Una dosis de 2,000 UI por día es segura para la mayoría de las personas, pero se recomienda consultar a un médico antes de comenzar la suplementación para descartar posibles contraindicaciones y elegir un régimen apropiado individualmente.
La vitamina D se puede encontrar en dos formas en productos farmacéuticos, que se absorben igualmente bien, pero debido a las diferencias en el metabolismo, la vitamina D3 se considera más efectiva.
La vitamina D es un compuesto soluble en grasa. Para garantizar su buena absorción, se recomienda llevarla con alimentos grasos: por ejemplo, pescado, huevos revueltos, aguacate o queso.
También se puede emborrachar después de una comida que consiste en alimentos grasos. Pero no debe tomarse antes de una comida, porque su absorción no será efectiva.
No debe tomar vitamina D junto con vitaminas A y E; pueden neutralizar la acción de los demás e interrumpir la absorción. Si necesita tomar varios medicamentos al mismo tiempo, es mejor tomar vitamina D por la mañana o en la primera mitad del día.
Puede tomar los medicamentos restantes por la noche. Si lo bebe antes de acostarse, la vitamina del sol puede causar insomnio. Otra razón son los procesos metabólicos en el cuerpo, que son más activos por la mañana y proceden más rápido, por lo que la efectividad del tratamiento será mayor.
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Publicado originalmente en The European Times
